肉沫川粉独家

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肉沫川粉

主料

肉沫适量
川粉适量

辅料

葱花适量

调料

肉沫川粉的做法步骤

1.前腿肉洗净切片剁碎备用。
2.川粉备用。
3.锅中热油放入肉沫。
4.将肉沫炒散开炒干水份。
5.加入适量蚝油，老抽，盐，鸡精。
6.翻炒均匀上色入味。
7.加入适量清水。
8.大火煮开两三分钟。
9.放入川粉。
10.煮开至川粉断生即可出锅。
11.成品。
12.成品。
13.

分类：热菜家常菜

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