香喷喷花卷

雯爸爸的私房菜发布

香喷喷花卷

食材明细

主料

面粉5勺

辅料

小葱少许

调料

香喷喷花卷的做法步骤

1.准备面粉，图中舀面粉的盒子五勺，白糖、温水、酵母粉。
2.放入白糖一勺、酵母粉一勺。
3.温水慢慢加入，先把白糖酵母化开，开始搅拌面粉直至成絮状。
4.活面至光滑，盖个盖子开始醒面，醒至里面成蜂窝状态就好了。
5.擀开准备抹油。
6.油里面放一点干面粉，黏糊糊的抹在面皮上。
7.油抹均后撒上食盐和适量葱花，喜欢芝麻还可以撒芝麻碎。
8.均匀的把面饼卷起来啊。
9.切成细条。
10.每两个细条叠在一起，像拧毛巾一样拧成花，这个只能自己实验，很难言传。
11.也可以切的宽一点，单独卷成花。
12.全部完成，摆了一朵花出来。
13.上锅开蒸18分钟左右。
14.我来一个，嗯自己做的就是香，你爱吃吗？

分类：面食馒头花卷

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