葡萄干酒酿米糕

1.所有食材（主料，辅料，调料）混合均匀，盖上保鲜膜或者保鲜罩。发酵一到二个小时。

2.看到碗面升高了不少，就发好了。

3.平底锅预热好，热锅冷油开中火，用勺子舀面糊放入锅中。

4.定型后翻面，两面煎黄。