蒸包子

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  1.准备鸡蛋皮一张。
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  2.鸡蛋韭菜切末，豆腐切丁。
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  3.将面揉成面团，松软一点，不能揉太硬。
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  4.把面团切成若干小剂。
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  5.把剂子擀成面皮。
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  6.把面皮放在手掌心放入馅料。
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  7.把面皮捏成包子形状。
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  8.将捏好的包子放入蒸屉摆好。
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  9.放入锅内蒸上30分钟，关火，出包子。

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