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鱿鱼炒鸡蛋
独家
花鱼儿
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中级
炒
清淡
半小时
食材明细
主料
鱿鱼
2只
鸡蛋
4只
辅料
香葱
适量
调料
料酒
适量
盐
适量
鱿鱼炒鸡蛋的做法步骤
1.
食材:鱿鱼、鸡蛋、香葱。
2.
将鱿鱼去内脏去皮洗净捞出。
3.
随后,下入沸水锅中大概焯上30秒钟捞出。
4.
晾凉。
5.
再将晾凉好的鱿鱼放在案板上切成小块。
6.
放入碗中。
7.
接着,打入鸡蛋、加适量的料酒。
8.
加适量的盐。
9.
搁入香葱调味拌匀。
10.
起锅倒入油烧热,下入鱿鱼蛋液。
11.
翻炒翻炒成块即成。
分类:
热菜
家常菜
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