美味鸡中翅

1.鸡中翅洗净，用盐、料酒、生姜、葱、生抽、花椒腌制半天。

2.热锅冷油，煸炒老干妈豆豉酱，将腌制好的翅中导入锅中，继续翻炒，加糖提鲜。（咸淡依据个人口味）

3.肉骨分离时，勾芡即可装盘