菜谱
搜索
蛤蜊南瓜丝
老杨的厨房
发布
今天咱们吃的这个,是快手小炒,格外的清爽鲜美,适合早上配馒头稀饭,作为早餐吃着很舒服。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
蛤蜊肉
200克
南瓜
300克
辅料
葱
一段
蒜
四瓣
干辣椒
适量
配料
盐
一点五茶匙
黑胡椒
一茶匙
蛤蜊南瓜丝的做法步骤
1.
原料图。
2.
南瓜擦丝,葱切丝,蒜拍碎。
3.
锅里放油,小火炸香葱蒜干辣椒。
4.
放入蛤蜊肉,炒均匀。
5.
放入南瓜丝,大火翻炒,调入盐,胡椒粉。
6.
炒到南瓜丝稍微软即可出锅。
小窍门&温馨提示
1,蛤蜊肉很鲜,所以不需要放提味的鸡精味精了。
2,蛤蜊配南瓜丝很好吃,也可以炒西葫芦等,做法一样。
分类:
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
查看全部(共6步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
洋葱圈
话梅排骨
腐竹炒木耳
红烧罗非鱼
泡菜饼
松鼠鳜鱼
汆丸子
糖醋豆腐
水煮虾
炖牛腩
萝卜炖牛肉
米粉肉
红焖羊排
红烧牛尾
黑椒牛肉
魔芋烧鸭子
美食天下首页