彩椒炒大肠独家

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彩椒炒大肠

食材明细

主料

卤大肠适量

辅料

调料

彩椒炒大肠的做法步骤

1.卤好的大肠晾凉改刀切块。
2.红椒洗净去籽切块。
3.黄椒洗净切块备用。
4.洋葱洗净切块备用。
5.锅中热油放入肥肠炒干水份，可以炒至微焦状态。
6.锅中热油放入彩椒和洋葱。
7.翻炒均匀炒至快断生。
8.肥肠回锅。
9.少许盐调味。
10.大火快速翻炒均匀即可出锅。
11.成品。
12.成品。
13.成品。

分类：热菜家常菜

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