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西红柿炒鸡蛋
青梅果果儿
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简单
炒
酸甜
十分钟
主料
鸡蛋
三个
西红柿
两个
辅料
香葱
适量
调料
猪油
适量
盐
适量
酱油
适量
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
1.
准备食材。
2.
西红柿改十字刀。
3.
开水烫皮。
4.
西红柿剥皮(开水烫后更好剥皮或者用水煮一下)。
5.
西红柿切小块备用。
6.
鸡蛋打散备用。
7.
放猪油。
8.
猪油加热融化。
9.
倒入鸡蛋液。
10.
翻碎成小块。
11.
装盘备用。
12.
油热放番茄碎。
13.
加一小勺盐,上锅盖焖一分钟。
14.
倒入鸡蛋。
15.
翻炒均匀,放一点点酱油。
16.
小窍门&温馨提示
忘记拍装盘照片了。
拌饭喷香。
开炫。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共16步)
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