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炒冬鲜
涛声依旧爱美食
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只有江山人才知道这道菜在家乡的地位。是无法拒绝的江山味道,是无法抵抗的冬日记忆。
简单
烧
微辣
十分钟
食材明细
主料
冬菜
适量
冬笋
适量
辅料
红萝卜
适量
豆干丝
适量
蒜苗
适量
调料
盐
适量
油
适量
酱
适量
味精料酒
适量
炒冬鲜的做法步骤
1.
准备食材。
2.
切丝准备。
3.
准备。
4.
冬笋丝焯水。油温高,入锅炒,炒到水分少,至少二分钟。
5.
加红萝卜丝,炒一分钟。
6.
加豆干丝。
7.
盐一勺,因为冬菜本身是咸口的。
8.
加少许酱油。
9.
一定要来些辣椒🌶
10.
料酒。
11.
最后来蒜苗和辣椒配色。
12.
味精可要可不要。
13.
好吃到暴。
分类:
热菜
家常菜
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