酸辣土豆丝

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酸辣土豆丝

主料

土豆两个

辅料

青椒一个

配料

酸辣土豆丝的做法步骤

1.准备土豆两个，青椒一个
2.将土豆去皮，切成丝并用水最少冲3回，在水中泡10分钟
3.将葱、姜、蒜、辣椒、切成末，青椒切成丝
4.锅内放油
5.油热后，放入葱、姜、蒜、辣椒
6.放入土豆丝，翻炒，土豆丝变色后放入米醋继续翻炒
7.放入盐、青椒，继续翻炒
8.放入味精、香油、快速翻炒
9.出锅装盘。

分类：热菜家常菜夏季食谱冬季食谱午餐晚餐

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