小葱炒蛋

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小葱炒蛋

国外的葱很少有细的。难得买到一回，挑了里面最细的几根，切成葱花儿炒蛋吃了，特别的香啊~

主料

辅料

小葱炒蛋的做法步骤

1.准备材料。
2.鸡蛋打散搅匀。
3.小葱洗净切末。
4.小葱拌入鸡蛋液里拌匀。
5.加盐调味。
6.热锅下油。
7.倒入鸡蛋液。
8.稍稍凝固后翻面，铲成小块。关火，用余温热熟即可。

小窍门&温馨提示

油温要够高才能保证蛋的蓬松。

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