半煎煮仓鱼

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  1.仓鱼解刀。
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  2.把仓鱼煎到金黄，起锅待用。
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  3.蒜头煎黄。
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  4.放入姜丝炒匀，把仓鱼放入锅中。
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  5.放入豆酱适量，注意豆酱自带咸味，要适量加入豆酱的量。
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  6.完成。

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