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荷兰豆炒腊肠
潮汕怪鱼
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此菜是应季蔬菜,特别是新酸菜,和腊肠是绝配,整个菜提现清爽感。
简单
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
荷兰豆
400g
辅料
腊肠
二个
酸菜
适量
蒜苗
一颗
调料
鸡精
适量
鱼露
适量
荷兰豆炒腊肠的做法步骤
1.
腊肠切片。
2.
酸菜和蒜苗。
3.
腊肠和蒜苗先下锅炒约10秒,再放荷兰豆,加适量的水一起炒,约2分钟,放入酸菜再炒二分钟,加包尾油即可。
4.
完成。
小窍门&温馨提示
一定要按顺序炒,加适量的水。
分类:
热菜
家常菜
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