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炒茄子
雯爸爸的私房菜
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这是一道快手菜,重点在于炒软茄子,出锅前加蒜末。
简单
炒
蒜香
十分钟
食材明细
主料
茄子
4根
青椒
2个
辅料
蒜
2个
调料
盐
少许
生抽
少许
炒茄子的做法步骤
1.
旺火油多一点,翻炒茄子,加入少许盐,炒至茄子变软。
2.
倒入青椒,加入少许生抽继续翻炒。
3.
青椒短暂炒香,加入蒜末炒香马上出锅。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共3步)
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