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番茄肉丸粉丝煲
鑫姐厨房
发布
简单
炖
酸咸
二十分钟
食材明细
主料
番茄
2个
猪肉丸
适量
牛肉丸
适量
辅料
粉丝
两小把
调料
胡椒粉
少许
葱
少许
番茄肉丸粉丝煲的做法步骤
1.
龙口粉丝用自来水泡软化。
2.
把爱吃的丸子提前化冻。
3.
姜切丝,红辣椒切圈,蒜切粒。
4.
番茄切成丁。
5.
取一砂锅,里面加适量油烧热,下蒜子粒姜丝与辣椒圈炒香。
6.
倒入番茄将,把番茄炒绵软。
7.
放入开水,下入丸子,先盖上盖煮至丸子熟透。
8.
放入粉丝,加盐,胡椒粉,蚝油,味精,煮至粉丝熟,即可开吃!
9.
最后出锅撒上葱花。冷冷的冬天,吃上一锅,可暖和了!
小窍门&温馨提示
矿锅烧热时,一定要加开水,不然的话矿锅会开裂!
分类:
热菜
家常菜
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