红烧肉卤蛋独家

阳台上的草莓发布

红烧肉卤蛋

食材明细

主料

五花肉800g

辅料

熟鸡蛋适量
葱姜片1勺

调料

白糖1勺
生抽，老抽1匙
盐适量
卤肉料包1包

红烧肉卤蛋的做法步骤

1.五花肉凉水下锅放葱姜煮开焯一遍水。
2.炒锅放油，白糖中火炒糖色。
3.放入五花肉，葱姜翻炒。
4.放生抽，老抽，盐翻炒上色。
5.把五花肉倒入烧开水的砂锅里。
6.炖半小时后放入去皮的熟鸡蛋再继续炖半小时。
7.成品图。

分类：热菜家常菜

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