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独家秘制经典怀旧的黄豆猪手煲--香糯又滑口(我的秘系列7)

独家秘制经典怀旧的黄豆猪手煲--香糯又滑口(我的秘系列7)

生活可以将就,生活也可以讲究!

同理,做菜可以将就,做菜也可以讲究!把菜做的细致些,精致些,美味些,也是对家人的一份心意!

这份心意,对家人而言是一种简单的幸福!

黄豆和猪手,家常的食材,随时互配在一起,经典的那么一搭,就勾起了很多尘封的记忆!

我对这道菜是怀旧的,那是我儿时家里的一道大菜,猪蹄的糯香,黄豆的酥甜,久久在唇齿间溢动...

主料
辅料
配料

黄豆猪手煲的做法步骤

小窍门&温馨提示

1,猪蹄不易烂,故先炖一下
2,猪蹄炖过后直接用白糖炒糖色红烧,味道比酱油鲜美
3,新鲜棕叶清香味足,裹入猪蹄和黄豆中,味道不一般
分类: 热菜 家常菜
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