辣炒扇贝粉丝独家

金凤栖梧发布

辣炒扇贝粉丝

老公侄女过年拿来的海鲜，挑个扇贝先做了，辣炒的。

食材明细

主料

扇贝肉200g

辅料

粉丝2小捆
小尖椒1个

调料

辣炒扇贝粉丝的做法步骤

1.扇贝焯水1分钟，摘洗净。
2.蒜切末，葱姜切段。
3.粉丝焯水。
4.油热下入蒜花，姜丝，葱花爆香。
5.倒入郫县豆瓣酱炒香。
6.加料酒，生抽，盐，白糖，胡椒粉炒匀。
7.放入粉丝炒匀。
8.成品。

分类：热菜家常菜

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