原味榛子费南雪

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原味榛子费南雪

取自烘焙大师经典原味配方，有稍微的改动。

主料

辅料

榛子仁适量

原味榛子费南雪的做法步骤

1.黄油小火加热到冒密集的小然，离火，降温。
2.低筋面粉，榛子粉，泡打粉搅拌均匀。
3.蛋白加蜂蜜，白砂糖，搅拌均匀。
4.粉类倒入蛋白中，搅拌均匀。
5.冷却的黄油，过筛，加入面糊中，搅拌均匀。
6.面糊装到裱花袋中，冰箱冷藏一个小时。
7.模具刷上黄油。
8.裱花袋剪个口，面糊挤到模具中，然后摆上榛子仁。
9.烤箱中下层，上下火190度，烤12分钟。
10.

小窍门&温馨提示

没有榛子粉的用杏仁粉。

分类：烘焙

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