空气炸锅炼猪油

坏脾气莲莲发布

空气炸锅炼猪油

不用看火，不怕溅油，不用守着锅子搅拌，用空气炸锅炼猪油，超简单方便～

主料

猪板油丁300g

辅料

盐1小撮

空气炸锅炼猪油的做法步骤

1.猪板油丁，洗净，用厨房纸擦干一下水分，平铺进空气炸锅，150度先烤15分钟。注意猪肉要平铺在炸锅里，不要堆叠，堆叠受热会不均匀。
2.150度烤15分钟后，猪油渣初步形成。
3.继续用180度烤20分钟，就好了。
4.猪油渣金黄酥脆，用来调馅或者炒青菜都很好吃。
5.留在空气炸锅底部的就是猪油啦，过滤一下就可以倒进罐子保存啦。
6.罐子底部放一小撮盐。
7.过滤猪油里的渣子。
8.就得到一小罐猪油啦。
9.

小窍门&温馨提示

注意猪肉要平铺在炸锅里，不要堆叠，堆叠受热会不均匀。

分类：私房菜自制食材

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