爆炒猪杂独家

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爆炒猪杂

食材明细

主料

辅料

调料

爆炒猪杂的做法步骤

1.瘦肉，猪肝，猪心，猪腰分别清洗干净。
2.将猪杂都改刀切薄片。
3.生姜洗净切细备用。
4.猪杂放入姜丝。
5.加入适量玉米淀粉，花生油，抓拌均匀即可。
6.香葱洗净切段备用。
7.锅中热油放入猪杂。
8.大火快速翻炒。
9.加入适量蚝油，生抽，老抽。
10.放入姜丝。
11.大火快速翻炒均匀入味。
12.放入葱段炒匀即可。
13.成品。
14.成品。
15.成品。

分类：热菜家常菜

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