韭菜盒子

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韭菜盒子

主料

面粉适量

辅料

调料

韭菜盒子的做法步骤

1.面粉慢慢加入水搅拌成絮，揉成面团。
2.面团揉光，醒半个小时。
3.韭菜摘洗干净，控干水分。
4.炒两个鸡蛋，炒碎。
5.韭菜切小段，倒入鸡蛋碎，加入适量油，十三香，盐。
6.搅拌均匀备用。
7.面团搓成长条，切成等量剂子。
8.面剂子按扁，擀成大薄片。
9.放入韭菜馅。
10.将面皮对折，按紧边缘。
11.用叉子在压一遍，形成花边，封口也更牢固。
12.菜盒两面刷油，放入电饼铛烙熟。
13.

分类：面食

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