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家庭自制健康美味的油条——大孔油条

火舞的飘雪

为了做个贤惠的妻子,周末不辞辛苦的给老公做豆浆、煎饼果子,人家一句不喜欢把咱的一片爱心全然否定。

“你这么麻烦的做这一堆,还不如直接做点油条给我吃呢,我还爱吃!”

是啊,我也爱吃油条!周四晚上开始做老面,周五晚上吃过晚饭后,把冷藏完的中种面团取出来,准备室温回味一下就加主面,为第二天早饭可以让老公吃上刚出锅的热油条。谁知道人家哪根劲不对,忽然找茬跟我吵架。哭了一夜,睡了一夜沙发,第二天还是决定做油条给了吃,毕竟之前答应过。

好老婆不应该为这点事就饿着老公,更不应该把发好的中种就这样浪费掉!

百合,真感谢你,要不是你我也不会这么努力要做好老婆!

这款油条之所以是最健康的,因为没有任何添加剂,纯老面!之所以这么松软,是因为两次冷藏发酵!

做好这款油条,中种很重要,直接影响到成品的组织,一定要发酵到位!

主料
辅料

大孔油条的做法步骤

分类: 主食 家常菜 早餐
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