没有烤箱也能做出美味的叉烧，灵感来自一次做糖排骨，没看好火（因为跑到厅里看电视），等闻到香味时，马上跑去打开盖子，锅底已没水了，只看到排骨被热气逼出来的油，赶快拿筷子夹上盘，幸好没焦，还挺香的，而且颜色很好看，黄黄的。人家说“因祸得福”，我这是“因大意得美食”呢！哈哈!
腊味合蒸
韭菜炒鱿鱼
干锅土豆片
油泼鱼
糟溜鱼片
辣椒炒肉
腐乳烧鸡翅
茄汁豆腐
麻辣水煮鱼
红烧鲫鱼
豆腐丸子
自制肉松
