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鸡蛋炒蔬菜
putimama
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鸡蛋炒蔬菜红、绿、黄、颜色美观,营养丰富。
中级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
土鸡蛋
2个
辅料
红尖椒
2个
荷兰豆
适量
调料
食用油
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
鸡蛋炒蔬菜的做法步骤
1.
土鸡蛋,焯水的荷兰豆、红尖椒。
2.
锅中加入适量的食用油加热,倒入鸡蛋液。
3.
鸡蛋凝固即可盛出。
4.
先炒红尖椒。
5.
再加入已焯水的荷兰豆。
6.
加入适量的料酒、盐、翻炒。
7.
再放入鸡蛋翻炒。
8.
用筷子将鸡蛋夹成适当的块,加入少许鸡精翻炒出锅。
9.
盛入盘中,红、绿、黄色很美观,又营养。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共9步)
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