青椒鸡蛋饼

球娃娃发布

青椒鸡蛋饼

这是一款松松软软的发面饼，很好吃。忽略我做的形状。

食材明细

主料

辅料

调料

青椒鸡蛋饼的做法步骤

1.准备食材：先将面粉里加入5克白糖，10克盐，5克酵母，用450克温水搅拌无颗粒状，（用筷子搅拌）盖上盖子放温暖处发面大概50分钟。这个时候，就准备青椒粒，火腿肠丁，鸡蛋加入盐和五香粉搅拌均匀。
2.面发好后，再用筷子搅拌排气，戴上手套，抹点油，将面团揪一坨，在锅里压扁，撒上青椒粒，火腿肠丁，在舀上鸡蛋液，煎至金黄翻面。
3.两面煎至金黄即可。
4.放入盘中，非常松软的口感。

分类：面食

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