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鸡翅生蚝煲
球娃娃
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鸡翅吸满生蚝的鲜美。滑嫩多汁,回味无穷。
简单
焖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
生蚝
10个
鸡翅
8个
辅料
洋葱
1个
生姜
适量
葱花
适量
青椒
1个
调料
老抽
适量
生抽
适量
料酒
适量
白糖
少许
盐
适量
生粉
适量
鸡翅生蚝煲的做法步骤
1.
准备食材:鸡翅剪长两半,用盐,老抽,生抽,蚝油和生粉腌制10分钟。生蚝去壳用生粉抓洗干净备用。
2.
将腌制好的鸡翅煎至两面金黄捞出备用。
3.
接着准备洋葱,生姜粒,用生抽,料酒,蚝油,白糖和水调一个料汁备用。
4.
砂锅里倒入油,将洋葱,青椒和姜粒爆香。
5.
再铺上煎好的鸡翅,生蚝,最后倒入料汁,盖上盖子焖煮8分钟。
6.
8分钟后,撒入点葱花即可。
分类:
热菜
家常菜
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