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麻婆豆腐牛肉
独家
_蒍鉨变乖々
发布
简单
焖
微辣
一小时
食材明细
主料
牛肉丸
适量
嫩豆腐
适量
辅料
葱花
适量
调料
花生油
适量
火锅底料
适量
生抽
适量
盐
适量
花椒面
适量
玉米淀粉
适量
蚝油
适量
麻婆豆腐牛肉的做法步骤
1.
牛肉洗净切薄片。
2.
加入适量玉米淀粉,生抽,蚝油抓匀。
3.
再加入适量花生油抓拌均匀备用。
4.
豆腐改刀切块。
5.
锅中热油放入牛肉翻炒。
6.
放入火锅底料炒匀。
7.
加入适量清水。
8.
大火煮开,少许盐调味。
9.
放入豆腐。
10.
煮开焖5分钟左右。
11.
出锅前少许淀粉水勾芡。
12.
加入少许葱花。
13.
加入适量花椒面。
14.
成品。
15.
成品。
16.
成品。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共16步)
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