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荠菜煮鸡蛋
守护jia
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3月3荠菜煮鸡蛋吃。
简单
煮
甜香
二十分钟
食材明细
主料
荠菜
7.8颗
鸡蛋
14个
辅料
红枣
10颗
生姜
3片
枸杞
一小把
荠菜煮鸡蛋的做法步骤
1.
荠菜连根洗净,鸡蛋洗干净。
2.
像图中这样把荠菜盘在锅边,中间放入鸡蛋,红枣,生姜,放入没过鸡蛋的水,烧开后煮5分钟,捞出鸡蛋过凉水,剥壳,把鸡蛋划两刀,再放入荠菜水中烧开,就Ok了。
3.
盛出鸡蛋,倒入荠菜汤一起喝,对身体好。
分类:
小吃
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