黄豆焖牛腩独家

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黄豆焖牛腩

食材明细

主料

辅料

调料

黄豆焖牛腩的做法步骤

1.黄豆提前泡发备用。
2.姜片，八角，桂皮，香叶备用。
3.牛腩改刀切小块。
4.将牛腩冷水下锅焯烫后洗净。
5.锅中热油放入香料炒香。
6.放入牛腩翻炒均匀。
7.适量蚝油，生抽，老抽。
8.翻炒均匀上色入味。
9.将炒过的牛腩转入高压锅中。
10.加入适量清水。
11.高压锅大火压10分钟左右。
12.开盖后放入黄豆。
13.继续高压锅大火压10分钟左右收汁即可。
14.成品。
15.成品。
16.成品。

分类：热菜家常菜

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