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自制白巧克力
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白巧克力也很好吃哦
初级
拌
甜味
二十分钟
食材明细
主料
可可脂
150G
糖粉
60G
黄油
30G
辅料
卵磷脂
3G
配料
香草粉
10G
自制白巧克力的做法步骤
1.
先准备好150g可可脂
2.
黄油30g 和可可脂一起融化
3.
卵磷脂3g晒好备用
4.
香草粉10g 晒好备用
5.
糖粉60g 晒好备用
6.
把所有筛好的粉末 倒入融化好的可可脂和黄油里 搅拌均匀 倒入挤酱瓶
7.
把白巧克力酱汁 倒入模具 放进冰箱 大约1小时 就可以脱模了
8.
我用的是立体模具 还要用酱把 两片巧克力黏在一起 呵呵 看起来可爱吧
分类:
小吃
冰品
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