自制白巧克力

1.先准备好150g可可脂

2.黄油30g 和可可脂一起融化

3.卵磷脂3g晒好备用

4.香草粉10g 晒好备用

5.糖粉60g 晒好备用

6.把所有筛好的粉末 倒入融化好的可可脂和黄油里 搅拌均匀 倒入挤酱瓶

7.把白巧克力酱汁 倒入模具 放进冰箱 大约1小时 就可以脱模了

8.我用的是立体模具 还要用酱把 两片巧克力黏在一起 呵呵 看起来可爱吧