炒双色甘蓝

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炒双色甘蓝

双色甘蓝是一道素菜，做法简单，紫甘蓝富含青花素，清脆爽口。

食材明细

主料

辅料

蒜碎适量

调料

炒双色甘蓝的做法步骤

1.将两种甘蓝洗净切成丝，锅中加入适量食用油烧热，下入甘蓝丝翻炒。
2.加入适量的料酒、生抽、盐、蒜碎翻炒。
3.加入适量的鸡精即可。
4.盛出装盘，紫甘蓝富含青花素，双色甘蓝丝清脆爽口。

分类：热菜家常菜

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