墨鱼焖排骨独家

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墨鱼焖排骨

主料

辅料

生姜适量

调料

墨鱼焖排骨的做法步骤

1.墨鱼干提前泡发切小块备用。
2.排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。
3.生姜切片备用。
4.锅中热油放入姜片炒香。
5.放入墨鱼干炒出香味。
6.放入排骨翻炒均匀。
7.适量生抽，蚝油，老抽翻炒均匀上色入味。
8.将排骨转入高压锅。
9.加入适量清水。
10.大火煮开转中火压十分钟左右即可。
11.出锅前汤汁多的话可以收一下汁即可。
12.成品。
13.成品。

分类：热菜家常菜

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