豆皮炒蔬菜

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豆皮炒蔬菜

由豆皮，西兰花、西红柿制作的豆皮炒蔬菜，既有蔬菜维生素的营养，又有豆皮的蛋白质。

主料

豆皮适量

辅料

调料

豆皮炒蔬菜的做法步骤

1.西兰花洗净焯水，过凉水。
2.豆皮切宽条状。
3.西红柿切滚刀块。
4.锅中放入适量的食用油烧热，下入豆皮翻炒。
5.加入适量的料酒、生抽、盐、下入西兰花。
6.再下入西红柿快速翻炒，加少许鸡精。
7.将菜品盛入群盘中，西兰花碧绿、西红柿鲜红、口感鲜美。

分类：热菜家常菜

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