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豆皮炒蔬菜
putimama
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由豆皮,西兰花、西红柿制作的豆皮炒蔬菜,既有蔬菜维生素的营养,又有豆皮的蛋白质。
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
豆皮
适量
辅料
西兰花
适量
西红柿
1个
调料
食用油
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
少许
豆皮炒蔬菜的做法步骤
1.
西兰花洗净焯水,过凉水。
2.
豆皮切宽条状。
3.
西红柿切滚刀块。
4.
锅中放入适量的食用油烧热,下入豆皮翻炒。
5.
加入适量的料酒、生抽、盐、下入西兰花。
6.
再下入西红柿快速翻炒,加少许鸡精。
7.
将菜品盛入群盘中,西兰花碧绿、西红柿鲜红、口感鲜美。
分类:
热菜
家常菜
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