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鸡蛋西兰花煮豆腐
独家
花鱼儿
发布
中级
煮
清淡
三刻钟
食材明细
主料
豆腐
400克
西兰花
145克
鸡蛋
2只
调料
盐
适量
鸡蛋西兰花煮豆腐的做法步骤
1.
食材:豆腐、西兰花(已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗)、鸡蛋。
2.
将豆腐撕开包装倒扣在盘中,用刀划开。
3.
随后,在清水里加适量的盐。
4.
加适量的油。
5.
煮开。
6.
搁入西兰花焯上2分钟捞出。
7.
用清水过过凉。
8.
起锅倒油烧热,打入鸡蛋翻炒翻炒。
9.
接着,合入豆腐、加适量的清水煮开。
10.
然后,合入炒好的西兰花、加适量的盐。
11.
调味翻匀即成。
分类:
热菜
家常菜
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