海鲜蒸米粉独家

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海鲜蒸米粉

主料

辅料

调料

海鲜蒸米粉的做法步骤

1.米粉冷水泡软后捞出沥干水份。
2.香菇提前泡发。
3.将香菇切细。
4.萝卜干洗净切细。
5.生蚝仔加入面粉抓洗干净备用。
6.鱿鱼处理好切块。
7.前腿肉提前绞碎备用。
8.锅中热油放入香菇炒出香味。
9.放入萝卜干翻炒。
10.适量蚝油老抽，生抽炒匀。
11.加入蒜蓉酱。
12.大火煮开几分钟。
13.加入适量淀粉水勾芡煮开备用。
14.适量豆芽洗净备用。
15.米粉加入老抽，鸡精，花生油抓匀上色。
16.放入豆芽拌匀。
17.碗中放入米粉。
18.放入准备好的配料，大火蒸十分钟左右，出锅前淋上提前炒好的酱汁即可。
19.成品。
20.成品。

分类：小吃热菜家常菜

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