香锅焖鸡腿饭

1.热油爆香姜丁葱段，葱准备切一点葱花备用。

2.放入我提前腌好的鸡腿切丁翻炒2-3分钟，记得提前用少许蚝油酱油腌制20分钟。

3.然后放入香菇丁，香锅也是提前泡发好的。

4.加入适量清水。

5.小火焖20分钟。

6.放入准备的米饭焖10分钟。

7.起锅前放入葱花翻炒片刻就可以啦！