凉拌黄瓜腐竹木耳

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凉拌黄瓜腐竹木耳

周末天热做个凉拌菜解解暑吧。

食材明细

主料

辅料

调料

凉拌黄瓜腐竹木耳的做法步骤

1.先把木耳热水泡发。
2.腐竹冷水泡发。
3.准备一根黄瓜，生姜，蒜瓣切沫，小米粒切段，小葱切段。
4.以前炸好的花生米一把。
5.水烧开，木耳放锅里绰水三分钟。
6.黄瓜拍段，腐竹切段，木耳捞起备用。
7.调料里放入盐，白糖，倒入热油激一下，再加入生抽，醋拌匀。
8.将调好的料汁倒入黄瓜里。
9.加入花生米拌均匀静置十分钟就可以吃了。

分类：凉菜家常菜

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