肉骨酸菜煮豆腐独家

花鱼儿发布

肉骨酸菜煮豆腐

主料

调料

肉骨酸菜煮豆腐的做法步骤

1.食材：酸菜、老豆腐、肉骨（已清洗焯水）。
2.将老豆腐掰成块。
3.将酸菜拆开包装，取出酸菜放在案板上切开。
4.将已焯好的肉骨下入高压锅中，加适量的料酒。
5.加适量的开水。
6.盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火。
7.焖至没气后开盖。
8.接着，合入切好的酸菜和掰开的老豆腐翻动翻动烧煮5到6分钟。
9.然后，加适量的盐。
10.加适量的味精。
11.调味翻匀即成。

分类：热菜家常菜

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