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鸡蛋泡泡
独家
阳台上的草莓
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简单
炸
咸鲜
一小时
食材明细
主料
鸡蛋
2个
面粉
500g
水
280g
油
20g
辅料
发酵粉
3g
油
800g(炸)
调料
青椒
半个
火腿肠
1根
胡萝卜
半个
盐
适量
鸡蛋泡泡的做法步骤
1.
盆里放鸡蛋,油,盐,水搅拌均匀。
2.
放入面粉,酵母粉。
3.
用筷子搅拌均匀无干粉。
4.
发酵2倍大。
5.
放入切碎的青椒,胡萝卜,火腿肠。
6.
搅拌均匀静置10分钟。
7.
炒锅放油烧五成热,用勺子舀入面糊中小火炸。
8.
炸至金黄即可。
9.
成品图。
10.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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