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自制面包糠

自制面包糠

面包糠是一种广泛使用的食品添加附料,用于油炸食品表面,其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富, 是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后,再经过均匀粉碎而来的。
我们家里吃剩下的面包,可以用简单的方法做出和超市卖的一样的面包糠。

主料

自制面包糠的做法步骤

小窍门&温馨提示

面包块进微波炉脱干的时间先定短点,不够再加时间,一定要勤看着点,免得打时间长了烧糊了。
分类: 自制食材
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