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牛肉滑蛋
独家
阳台上的草莓
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简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
牛肉
80g
鸡蛋
3个
淀粉
1匙
辅料
西红柿
1个
调料
水淀粉
2勺
盐
适量
生抽
1匙
油
1勺
牛肉滑蛋的做法步骤
1.
牛肉切末加生抽,淀粉腌10分钟。
2.
西红柿去皮切碎,鸡蛋加盐打散备用。
3.
炒锅放油烧热,放鸡蛋炒熟出锅备用。
4.
放油,把牛肉炒变色出锅备用。
5.
把西红柿炒出汤。
6.
放入鸡蛋牛肉翻炒均匀。
7.
放入水淀粉烧开。
8.
煮汤汁浓稠即可。
9.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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