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蒸马哈鱼
putimama
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大马哈魚是一种营养丰富的深海魚类,富含优质蛋白质,维生素D、B族维生素,及矿物质硒、磷,增强大脑功能,具有抗氧化作用。蒸马哈魚肉质新鲜、纹理清晰、肉质紧致、鲜美又营养。
中级
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
大马哈魚
适量
辅料
红椒圈
1个(点缀)
调料
食用油
料酒
白灼汁
适量
盐
适量
蒸马哈鱼的做法步骤
1.
马哈魚是很淡的那种,洗净后去水份切块,加入适量的盐料酒腌制20分钟。
2.
锅中水烧开后放入蒸魚碗。
3.
淋入适量的食用油及白灼入锅蒸10分钟。
4.
蒸好的马哈魚肉颜色新鲜,纹理清晰、肉质富有韧性,鲜美又营养。
分类:
热菜
家常菜
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