清蒸黄花鱼

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清蒸黄花鱼

清蒸黄花魚是一道家常菜肴，可以保持黄花魚的鲜嫩口感，老少皆宜。

食材明细

主料

黄花鱼1条

辅料

调料

清蒸黄花鱼的做法步骤

1.将黄花魚处理干净。
2.加入料酒、盐、白灼汁腌10分钟。
3.锅中水烧开，黄花魚上放入姜片葱段。
4.蒸6分钟后将盘中的汤汁倒掉，然后再加入白灼汁、食用盐继续蒸5分钟。
5.鲜花椒，红椒圈。
6.蒸好的黄花魚用鲜花椒红椒圈点缀。

分类：热菜家常菜

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