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茴香馅饺子
putimama
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饺子是中国传统美食之一,馅料不尽相同,茴香猪肉馅饺子,馅料鲜美,皮薄馅大,诱人食欲。
简单
煮
原味
半小时
食材明细
主料
面粉
适量
水
适量
辅料
茴香
适量
调料
食用油
适量
料酒
适量
生抽
适量
五香粉
适量
姜粉
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
茴香馅饺子的做法步骤
1.
这是块小里脊肉,天太热也没出去买,只是瘦肉打成肉馅。
2.
先将肉馅用调料搅拌均匀,再加入切好的茴香。
3.
馅已制作完成。
4.
将面团揉至均匀。
5.
出剂再擀成饺子皮。
6.
将饺子逐个包好。
7.
全部包完。
8.
锅中水烧开,放入饺子待煮开。
9.
盖上盖子煮的快,但要时时看着,防止溢锅。
10.
煮开后淋入半小碗水,再盖好盖子煮开,反复开三次点凉水三次,这时饺子已飘起且鼓鼓的就煮好了。
11.
捞出煮的饺子。
分类:
面食
饺子
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