菜谱大全
搜索

椒盐皮皮虾

豆味小厨

皮皮虾,上海人多称“富贵虾”,而在南京多称之为“虾婆婆”,它是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味。每年的四—六月间是食用皮皮虾最好的时节,此时,它的肉质最为饱满。

主料
辅料
配料

椒盐皮皮虾的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、沿背部剪开方便入味及食用。

2、油温七八成放入时需注意安全,以免油溅出烫伤。

分类: 热菜 家常菜 海鲜 夏季食谱
查看全部(共9步)

椒盐皮皮虾的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢…

美食天下首页