罗勒葱香鸡腿

1.鸡腿肉去骨，展平。

2.准备一根大葱和一盘鲜罗勒叶。

3.鸡腿肉两面抹盐入味。罗勒叶洗净，挤干多余的水分，切碎铺在鸡腿肉上下两面。大葱切碎。

4.热锅热油转中火，放入鸡腿肉、罗勒碎和大葱碎。

5.待鸡腿肉两面煎至变色，调中小火，盖上锅盖，继续焖煎至完全熟透。

6.煎成这样就可以啦，鸡腿肉嫩得有汁水爆出来。

7.罗勒和大葱互相不抢味，很协调。