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韩国泡菜萝卜
dian_dian1980
初级
腌
酸辣
约三天
主料
白萝卜
适量
胡萝卜
适量
辅料
大蒜
适量
小葱
适量
胡萝卜
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
海鲜酱油
适量
韩国泡菜萝卜的做法步骤
1.
将白萝卜切块,可以保留皮。用盐水浸泡3个小时。捞出,晾干水。
2.
准备大蒜子若干。
3.
用擀面棒把它们捣碎。
4.
小葱切成长段,胡萝卜切丝。用个有盖的大碗把小葱,胡萝卜放入,再放入辣椒粉、盐、鸡精,搅拌均匀。
5.
最后放入白萝卜,放入海鲜酱油,搅拌均匀。盖上碗盖,放在阴冷的地方3-4天即可(天热要放入冰箱)。
6.
把它们剁成小块,下稀饭、拌粉面都是不错的选择。
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